家庭でエスプレッソコーヒーを♪

スターバックスやタリーズが流行ったことで、自宅でエスプレッソソロ、カプチーノ、カフェラテ、キャラメルマキアートなどを楽しみたい人が増えました。

そこでコーヒーとエスプレッソの違い・・・それは圧力です。 ドリップコーヒーの場合、お湯は自分の重みでコーヒー豆の粉末の間を通り抜け、フィルターの下の容器に落ちていきます。 エスプレッソコーヒーの場合は、お湯に強制的に圧力を加えてコーヒー豆の粉の間を通り抜けさせるんですね。 そのためにエスプレッソマシンが必要になります。

圧力を加えるには、蒸気圧・人間の力・電動ポンプを使う方法といろいろありますので、エスプレッソマシーンにも多くの種類があるのです。 エスプレッソマシーンの家庭用と業務用では同じ気圧の表示でもポンプのパワーはまったく違ってきます。 15気圧ぐらいの高い方が本格的なエスプレッソコーヒーが出来上がりますから、マシーン選びは圧力が大切ですね。

優れたエスプレッソマシーンとは♪

初心者でもおいしく、一定の味に仕上げてくれるエスプレッソマシン。 優れたエスプレッソマシーンとはどんなものでしょうか?

クリーミーな泡ができること
安定した圧力が維持されていること
メンテナンスが容易にできること
・各パーツに業務用レベルの部品を使用していること

それには安定した実績のあるエスプレッソマシーンを選びたい。 それがイタリアトップシェアのサエコ社ですね。

・驚くほど厚みのあるクレマが出来るクレマ増強装置がついている
・メンテナンスが簡単なユニット式の構造(全自動)
・欧州の家庭用では40%近いシェアの実績
保守サービスが充実している

そんなイタリアサエコ社とBMWが手を組んで作ったエスプレッソマシーンが『Saeco Talea Giro(サエコ タレア・ジロ)』
●ダイヤル式!
●ミルクフォームは、ミルクアイランドとパナレロの両方が可能。
●コーヒー豆の量を3段階で3アイテム毎に設定。
●SBS機能で、エスプレッソの濃淡が簡単。
●自動洗浄機能で衛生的。

そしてBMW デザインワークスUSA社のデザイン。

サエコ社 タレアジロに土居珈琲のおススメのコーヒー銘柄3品とスチームミルクをつくりだすためのミルクアイランドのセット。 本物を求めるあなた、贅沢な逸品を見てください。



Copyright (C) 2009 Saeco Talea Giro(サエコ タレア・ジロ)エスプレッソマシンを通販で!|コーヒーマシン タレアジロ ドイコーヒー 土居珈琲 BMW. All Rights Reserved.